Vendéglátóhelyek / Vendéglátó-sokk

Ferdinánd hídnál lévő kávézó, első ránézésre igényesen kialakított,újonnan átvett hely.

Telefonos egyeztetés során korrekt tulajdonos és üzletvezető egyben.

"elvárja, hogy korrekt legyél, nincs matekozás, 2 napos munkarend második napi standdal, 2 naponta jatt osztás, stb..."

Próbanapot egyeztettünk, második napi stand, minden oké, majd közli hogy a személyzet többi tagjának is így kellene... jattom 3000 ft 2 napra,..hát nemsok de alapfizu + jattal kiegészítve majd lessz jobb is....

Harmadik nap telefonon felhívnak hogy menjek már be, mert az egyik srác hirtelen felmondott, hallottam időközben mindenféle pletykákat, hogy miért ,  aztán csináltunk egy standot aznap is , valami orbitálisan nagy összegű minusz jött ki és közölte,  hogy itt valaki matekozik,senki sem kap fizut, mindenkitől levonja 2x esen ! Mert egyszer azért hogy hiány volt, másodjara meg azért, hogy legközelebb ne forduljon ez elő !

Ez volt állítólag a bevált módszer...LOOL : )) azt nevezem...

A limeot gerezdre standolta, a szőlőt szemenként, mentát meg szálra...

Hozzá nem értő , BÚTOR ASZTALOS , a tulajdonos,

saját maga sem tud egy standot normáilsan megcsinálni, mellette álltam végig és kb. 4x javítottam ki, ilyen apróságokkal, hogy 1 bontattlan fehér rum, meg egy bontott amiben van 4 dl és a nyitó 1,52 volt a zárónak meg beírja, hogy 0,4 ? :)

dehát a pultban van egy teli uveg, ami be van vételezve és ki sincs bontva, azzal mivan ?  jaa....igen tényleg !

Még a hozzávalókkal sincs tisztában, azért sem jött ki neki soha sem a stand rendesen, pl. ; long island, white spiritek 2 cl mindegyikből...nem nem a triple sec az csak 1 szerinte...nembaj majd le vonom ! LOL : ))

Ne menjetek oda, 3 hónap alatt annyian fordultak ott meg ,  mint máshol egy év alatt se !

És senki sem kapott fizut rendesen !