Vendéglátóhelyek / Vendéglátó-sokk

Most nyitott újra, felvettek mindenesnek.
Kitakarítottam a mocskos konyhát, előkészítőket és a raktárt hűtőstől, mindenestől és amikor kértem a béremet, még a tulajnak állt feljebb, hogy akkor fizet amikor ő akar, annyit amennyit akar!!!
Gyakorlatilag a nőnek nincs pénze, a hely borzalmas állapotban van!
Játssza az eszét, csak akkor nem hazudik, ha alszik, de az sem biztos!!!
Ő szerinte, nagyon korrekt és megfenyegetett, ha keresztbe teszek neki, Pesten nem fogok munkát kapni!!!!!!!!
Béketűrő vagyok, de ennek a pofátlan némbernek nem hagyom, hogy ezt megússza!
Azért írtam ide, hogy vigyázzatok, mert ha nem úgy mosolyogtok, ahogy szeretné lapátra kerültök fizetség nélkül!
A melósnak legalább a ledolgozott bérét fizetné ki, de nem tudja, mert nincs pénze!
A raktárban sima hűtőben tartja a fagyasztott húst, mert hűtőre sem telik neki!
Szerintem átverés az egész!

Airport Hotel **** - ben jelentkeztem szakács állásra. Előre 1000 Ft nettó bért ígért az igazgató.

Azt előre nem közölték, hogy nem jelentenek be rendesen, csak egyszerűsített munkaszerződéssel.

Két nap után átlátva a hely sajátosságait ( !) jeleztem az étterem vezetőnek, hogy nem megyek többet.
Fizetést csak nagy nehezen 8 nap után, többszöri bejárkálásomra adták oda, akkor is a kétszer nyolc órára csak 10000 ft -ot, 16000 helyett.

Munkaerő kölcsönző felhívott, hogy ugyanide kölcsönözne Engem, 1600 ft órabérért.
Ezt megemlítve az étterem vezetőnek, azt mondta, " akkor miért nem úgy jött".
Észrevételek:
Nincsenek régi dolgozók. Másfél év alatt 17 szakács volt!!
Rossz hangulat, túlterhelt szakácsok, idegesség, éjszakai munka, sugdolódzás az igazgató és a étterem vezető közt, behívnak az irodába "adategyeztetés" címén, hogy mit hallottál a konyhán, mit beszél a kollégád.

Utólag az étterem vezető szánalmas magyarázkodása a ki nem fizetett bér miatt: "mert nem érdemelte meg!" :)
Ennyi.......... Aki kalandvágyó, próbálja ki. Aki fizetést, nyugalmat szeretne, az inkább máshol próbálkozzon.

basszátok szájba ..as kurva a...ti köcsög oldal,igy hogy használom ki a szakácsokat,...nincs bejelentés drága az ,4 óra max,-

Midezt amit leírtál igen szép szavakkal. TÉGED BŰNTETNEK MEG, HA VALAKIT NEM JELENTESZ BE!!! Hozzád megy a munkaügyis, te alpári, inteligencia hiányos, butuska ember, aki nem leesett a fáról hanem lepottyant!

Hogy lehetsz ilyen gyökér?

Nem csak a Vendéglátásban van ez, mindenhol az országban, majd minden területen a szolgáltatástol kezdve mindenhol!!!
EGY ISMERŐSÖM IRTA OLVASSÁTOK! Tisztelt Vendéglátó Ipari Munkaadók!!! Ti soha nem szégyelitek el a mocskos szemét pofátokat, mi az anyátokat képzeltek magatokról ti szarháziak amikor belekényszerititek a munkaválalókat h rabszolga éh bérért 60 80 ezer ft-os szégyen pénzért dolgozzunk, 16 órákat, a legtöbbnek csak szaros pénze van tudása semmi és saját elképzelés alapján akarja az egész vendéglátást irányitani mintha maga szarta volna a tudást ,a Gourmand +a gundel a nagykönyvével forog a sirjában...minden dolgozó sztetek lop igy álltok mindenhez mert azt hiszitek mindenki olyan mint ti!!! Se bejelentés semmi sokan meg az ingyen próbanapos verejtékéből éltek ti rothadékok, tudok olyan szemét pi...át is aki még a jattot is elvette az egész éjjel szaladgáló felszolgáló lánytól 30 lépcsőn fel le...már 20 ével ezelőtt is és még mindig ebből él...a tetü ribanca!!Meg mit képzeltek ti magatokról h a 45 éves felszolgáló +pultos az má nem ember ássa el magát , olyan pofátlanul tudtok ugatni ja ennyi idős akkor már nem kell...hát az anyátok mire való azt sértegessétek ti igazi mocskok ti akik itt maradtatok a komcsiktól ott már összeraboltátok loptátok magatokat most igy folytatjátok a simlijeiteket! Szégyen ez a Magyar mai vendéglátásra h nem tudja magából ezeket a szar embereket kivetni!!Csinálhattok amit akartok igy szakszervezet meg ugy nem ér semmit mert nem tudják ezeket a szarokat megállitani csak ugy, ha összefognának a dolgozok és ellátnák a góré baját egy jó basseball ütővel meg az üzletét is átrendeznék neki kollektivan akkor talán elgondolkodna ha másnap nem szaladna a szekér!!!S amig nem tesztek semmit mert az eggyik dolgozó ilyen meg fél amásik meg nem és nem közösen állnak ki egymás mellett az igy marad!!Én azt mondom éljen a husáng a jó anyátokat !!Rátok kéne gyujtani az üzleteiteket mert megérdemelnétek ti rohadékok!!!Komoly nagy helyeken is az a trendi h minden pénzt kipucolnak zsebbe azonnal , a dolgozók hónapokig nincsenek kifizetve, futnak a pénzük után áru vásárlás meg nyista h már nincs mit tállalni csak a legvégső esetbe amikor már kong minden, Hát hol élünk!Eggyenként kellene kibelezni benneteket!!!Gyönyörü a magyar vendéglátás igaz!!!Miről beszélünk elhelyezkedni nem lehet mert hiába van meghirdetve az állás csak a sógor +a koma te egy expresszből vagy hirdetésből sehova nem helyezkedsz el sose!! És 1 ember állására ti mocskok dömping van 1 óra alatt 800-an jelentkeznek...akkora a káosz meg a munkanélküliség...egy szaros segédfelszolgálónak egyetemi végzettség kell meg minimum 3 nyelven legyen perfekt és 20 éves legyen, és legalább 10 éves gyakorlata! Ti elmebetegek!!! hát röviden ez van Ma itt ím.O.-on!!!
És csak azért tettem ide ki h ebbe a gyönyörü országban igen is lássátok h meddig ér a szar a nyakatokon!!!

ne feljetek toluk a tulajoktol csak osszefogas kerdese az egesz.2003ban tele volt a tokunk az uzletvezetokkel(Matyas pince)szarul kerestunk nagy volt az elvaras stb 300fos csopiert 0ft az egyik ijen csopinal 13 pincer azt mondta megyunk atoltozunk 14pincer volt muszakban.az addig nagypofajuuuu uv.k meg igazgatooo(peto)ja a csoport akkor erkezett.konyorogtek igertek fut fat csak menjunk es csinaljuk meg a csopit.

Komoly a sztory de azert azt a franya "LY" hasznalhatnatok sracok a megfelelo helyen!! Pl: amijen, lefojo, ojan ......:-)

Szoval az emberi osszefogas barkit barmit legyoz egyikonket se rugtak ki mert megmondtuk ha 1valakit kirugnak mindanyian megyunk az igeretek kozul nem sokat valositottak meg de legalabb jo erzes volt felni latni a sok szemet kihasznalo szemetladat.de vannak brutalisabb dolgok ezt 1 haverom csinalta nem fizettek ki kirugtak megfenyegettek o meg gipszet ontott a lefojokba csapokba o ugy ervelt amijen a mosdo ojan a torolkozo(miskolci bar)szoval ezt nem lehet turni a vendeglatos nem rabszolga.

Sziasztok kolegak en mar 2eve amerikaban elek.es csak most talaltam ra az oldalra gratulalok nektek ez elorelepes es haladas.elkeserito amit ezek a tudatlan senkihazi troger kocsogok muvelnek othon(uv...tulaj)elnezest ha 1 kicsit alpari.Egy web oldaltol beszartak es fenyegetoznek szanalmas en itt se dolgozom mar vendeglatasban mert elegem lett pedig en jo hejeken dolgoztam.De hidjetek el a jo szakemberbol nem igazan lehet dunat rekeszteni talan erre majd ez az ujfajta ujgeneracios tulajok is rajonnek remelem.de most ez a divat nem fizetunk rabszolga vagy kusss a neved ha visszapofazol megveretlek.Pedig ok is rabszolgak mert azoktol fuggnek akiknek fizetik a vedelmi penzt ha nem fizetnek rabasznak.Na mindegy gratulalok megegyszer

igen sajna ezt én is megtudom erősiteni..
az én munkahelyemen is folyamatosan ezt az oldalt nézi a főnökség (van is róla cikk fent)
tisztelettel török imre
(aqvamarilla szállodahajó)

Törekedtünk az egyszerűségre, azaz előtérbe helyeztük azt, hogy a menüpont neve az legyen, amit tartalmaz. Valamint magyarul írtuk. És végezetül sorba szedtük. Ennél egyszerűbben és átláthatóbban nem lehet megcsinálni, de ha van használható ötleted, azt szívesen vesszük !
vendeglatohelyek@gmail.com címre várom az ötleteket!

Köszönöm, moderátor

Hát mit csináljak, ha egyszer ilyen bárgyú vagyok.
Látod!?
Erről írtam az említett hozzászólásban, mi nem hozzáértő szerkesztők vagyunk, (akik esetleg átláthatóbbá és nem mennyiségire veszik a menüsort) csak rossz helyre írdogáló "bártyúk"!

Üdv

T. Ubul(Anonymus)

Köszönöm a dicséretet és a kritikát is! :-)

A véleményem az, hogy valóban hosszú a menü rész, de ennyi menüpont van. Az, hogy egy-egy hozzászóló rossz helyre ír be, arról nem tehetünk. Akinek nem egyértelmű, sajnálom !
Hitelesebb lett volna a bejegyzésed, ha azt te is oda küldöd el, ahova azt kell és nem ide írsz ! Mert így eléggé bárgyúnak tűnik a bejegyzés...... :-(

Moderátor

Szia !
Egyetértek,de nem érezted a lényeget a levelemnek.
olvasd el még egyszer.
Ilyen erővel elmehetnék OKJ-és sebésznek is :)
Süketnéma is lehet szakács mondjuk egy hidegkonyhai termelőben.
viszont megjegyezném hogy ez a munkakör üzemorvosi alkalmasságival jár és mivel ez veszélyes munka hogyan figyelmeztetsz egy süketet arra hogy "forró,vigyázz stb.."

T. Szerk!

Itt ragadnám meg az alkalmat az oldal dicséretének.
De! A baloldalon lévő menü, kicsit kaotikus, kicsit sok és felesleges címszót tartalmaz.
Igaz, hogy a "mi" hibánk, de sokan nem veszik észre, hogy a nem hozzászólásokkal mit is kéne csinálni. Új bejegyzést a címetekre kell küldeni és nem hozzászólásként jegyezni, ezért fordul elő, hogy egy cikk több helyen is megvan a hozzászólás hozzászólásaival is.
Mikor pedig keresné az ember nem találja.
Ez, csak egy javaslat az átláthatóságért, de lehet, hogy bennem a hiba?!

Bocs, Üdv.

Kedves Fifi!

Az írás ezen része kicsit rosszul van megfogalmazva, a hozzá szólás NEM ERRŐL SZÓL, nem ez a lényege!
Nézz utána a:
"Fellegi Úr válasza Ubul levelére"
címszó alatt.

Szerintem egy süket-néma is lehet jó szakács.Hogy mondhatsz ilyet, hogy alkalmatlan?
Maximum speciális iskolában tanítanám neki a főzés tudományát.Olyan meg nincs.Ő mért ne lehetne szakács?Ha neked bekötik a füled akkor szarabbul főzöl?És akkor az ilyen ember, mint Te, hogy várhat korrekt eljárást a munkakeresés terén saját magával szemben, ha mások felé ennyi empátia nincs?

Sziasztok!
Borzasztó hely.Bővebben K.György Igazgató "Úr", ha megérdemelné a megszólítást..a csinosabb nőket zaklatja és fenyegetőzik, többek között ezért jöttem el.Természetesen senki nem mer szólni, mert mindenki félti, hogy van munkahelye.Még a kutyával sem beszélnek úgy, mint Ő.
Másik ok, amiért nem túl szerencsés ott dolgozni, a Fitness szalon, ahol szintén alpári módon beszél a főnök, fizu 12 órára 2500 Ft, dolgozza szakmádban, mossál, reci-vezess, kasszázz, vendéget fogadj stb. és akkor még az Igazgató bácsival is foglalkozz, aki persze a Fitness Zsuzsikával vallási egyetértésben, jót röhögnek a hátad mögött.
Undorítóak és gusztustalanok.
Sajnos ez az igazság, de mint tudjuk elsőre mindenkinek a szépet és jót adják, ígérik.

OKj. (Misi, 2010. 03. 24. 13:31)
Üdvözletem az oldal elkészítőjének!
Az Okj-és képzésről lenne 1-2 gondolatom.
Igazából egy pár évvel ezelőtt Konyhafőnökként dolgoztam egy Nagy Budapesti étteremben ahol foglalkoztattunk tanulókat (okj tanfolyam)
az érdekesség az hogy az egyik tanulóm süketnéma a másik pedig szellemileg visszamaradott volt.
Valahogy Nem értettem hogy iskolázhattak be alkalmatlan embereket 1 éves szakács tanfolyamra.
elkezdtem egy kicsit nyomozni és kiderült hogy a munkaügyi központ iskolázta be őket ebbe a magán iskolába .ami ha jól emlékszem 450 ezer forintba került az államnak.És itt jön az érdekesség hogy a magán iskola valamelyik munkaügyi központos górénak
visszautal pénzt minden tanuló után Ergo
ezáltal bárkit, alkalmatlan embereket is tömegével küldték erre a továbbképzésre ami által 1: hígul a szakma 2:a mi pénzünkből Fizeti az állam teljesen feleslegesen ezeket a leendő (olcsó szakembereket)
De Jól jár az iskola üzemeltetőjét hiszen kapja a biztos állami pénzt.
Jól jár 1-2 ember a munkaügyi központba hiszen elég komoly pénzt kapnak vissza.
És igazából nekik csak párperces papírmunka.
MI MEG ANYÁZUNK HOGY NINCS MUNKÁK VAGY HA VAN AKKOR
10 ÉVVEL EZELŐTTI FIZETÉSSEL KELL BEÉRNÜNK.MERT HÁROMSZOR ANNYI VENDÉGLÁTÓS VAN MINT KELLENE.

NA EZT KÉNE MEGSZÜNTETNI

TISZTELETTEL